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Maison Kaiseki, depuis 1999, offre une unique et mémorable dégustation du talent de Hisayuki Takeuchi
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Lesrestos.com - présente le portrait chef Fabien Nègre Ce site est un sérieux catalogue de lieux gourmands remarquables et intéressants, mais il est un des rares sites d'informations pertinentes sélectionnées avec soin et présentées avec panache par l'écriture élégante et érudite de Fabien Nègre. Ce promoteur d'une langue française racée ourdit des textes étourdissants de vocabulaire rare avec un vrai respect de son sujet. Fabien Nègre, journaliste idéal, est un véritable auteur de la toile, d'un style inimitable. A déchiffrer sans aucune modération. Suivez sur Twitter @FabienNegre pour les portraits de chefs http://www.lesrestos.com/portrait.php